Resep Ayam Madu Bumbu Lemon, by Gordon Ramsay

Ayam madu bumbu lemon adalah salah satu hidangan terenak di restoran-restoran Amerika. berikut adalah resep dan cara membuat ayam madu bumbu lemon ini oleh Gordon Ramsay, (Juri US Masterchef). Resep sudah dicoba.
bahan: 

  • daging ayam 1 ekor
  • garam dan lada secukupnya
  • minyak goreng
  • kecap manis 2 sdm
  • kecap asin 1/2 sdm
  • olive oil 2 sdm
  • madu 2 sdm


alat:

frying pan, pisau tajam, penjepitsaringan, sendok makan


cara memasak:

  1. potong daging ayam kecil kecil menjadi beberapa bagian, buang bagian tempurung kakinya.
  2. rebus daging ayam dalam air yang sudah dibumbui garam dan lada secukupnya selama 5 menit dengan api kecil, lalu tiriskan dengan saringan
  3. panaskan wajan dan minyak goreng, lalu letakkan daging di atas wajan satu per satu dengan penjepit.
  4. potong lemon tipis-tipis, letakkan di sekeliling ayam
  5. taburkan garam dan lada, kecap manis, kecap asin, olive oil, dan madu (lakukan secara berurutan).
  6. rajang daun bawang dan daun parsley kecil-kecil, taburkan di sekeliling masakan.
  7. masak selama 5 menit
  8. ayam madu bumbu lemon siap dihidangkan.


Resep Popular